KUE DONAT GULA SALJU SURABAYA


 KUE DONAT GULA SALJU
 
KUE DONAT GULA SALJU SURABAYA
KUE DONAT GULA SALJU SURABAYA



Bahan Kue Donat Gula Salju :
  • 1 kg tepung cakra
  • 1 1/2 ons mentega
  • ¼ kg gula
  • 2 sdt fernipan
  • 1 sdt Baking powder
  • 5 btir telur
  • 1 bks vanili
  • 1 sdt sp
  • ½ sdt garam
  • 600 ml air
  • 1 0ns meisis coklat
  • 1 ons gula salju/dingin
  • ½ kg minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Donat Gula Salju :
  1. Gula, fernipan,baking powder, telur, vanili, sp (klo mau dikasih) diuleni sampe benar” rata,,kira” sampai gula menjadi halus.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil ditambah air sedikit demi sedikit pula,,lakukan sampai tepung mendekati habis. (sisakan tepung beberapa sendok untuk menjaga jika adonan terlalu banyak air)
  3. Masukkan garam, uleni hingga rata
  4. Masukkan mentega uleni hingga rata, jika adonan masih agak cair masukkan sisa tepung yang disisihkan tadi.
  5. Biarkan mengembang kira” 30 menit sambil ditutup dengan plastik
  6. atau bahan lain yg bisa kedap udara, untuk mempercepat proses fermentasi
  7. Bentuk adonan menjadi bulat, isi dengan meisis, tunggu beberapa menit lalu pipihkan (fungsi dipipihkan agar adonan tidak mentah ditengah, n keliahatan besar pas sudah di goreng)
  8. Biarkan mengembang kira” 15 menit,,lalu goreng dengan minyak yg tidak terlalu panas,
  9. Ketika dingin langsung dikemas atau disimpan di dalam kardus yg tidak terkena udara, untuk menghindari donat yg keras,,sehingga donat awet empuk.
  10. Gula salju /dingin bisa ditaruk atas donat sebagai penghias
  11. Untuk 40 biji
NB : jangan sekali-kali mencampur garam n mentega dengan fernipan secara langsung,,karena dapat merusak fernipan yang menyebabkan donat tidak mengembang.


Pemesanan KUE DONAT GULA SALJU SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Donat Gula Salju | Kue Donat Gula Salju Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue DONAT GULA SALJU  Surabaya, dengan harga @ Rp 2.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665

Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
CUM-CUM FLA
KUE DONAT COKLAT

Arsip Blog

ASAL PENGUNJUNG