KUE PELANGI (RAINBOW CAKE) SURABAYA



 KUE PELANGI (RAINBOW CAKE) SURABAYA
KUE PELANGI (RAINBOW CAKE) SURABAYA
KUE PELANGI (RAINBOW CAKE) SURABAYA


  • 300 gram gula pasir 
  • 300 ml minyak goreng 
  • 200 gram tepung terigu 
  • 8 butir telur 
  • Butter cream
  • Pewarna makanan secukupnya (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat KUE PELANGI (RAINBOW CAKE) SURABAYA :

  1. Kocok 8 butir telur dengan 300 gram gula pasir dengan menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata dan halus. Setelah itu masukkan 1 sendok teh emulsifier, 1/2 sendok teh vanili bubuk dan 1/2 sendok teh garam, lalu kocok hingga mengembang.
  2. Kemudian ambil sedikit adonan diatasnya, lalu letakkan pada mangkuk kecil, kemudian campur dengan minyak goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
  3. Masukkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga tercampur dengan rata. Kemudian masukkan campuran adonan yang telah diberi minyak tadi, aduk lagi hingga rata.
  4. Setelah itu bagilah adonan menjadi 6 bagian pada setiap wadah yang berbeda-beda, kemudian setiap adonan di beri perwana makanan yang berbeda-beda pula.
  5. Gunakan loyang berukuran 24 x 12 cm ( atau sesuai keinginan), lapisi dengan kertas roti dan beri olesan mentega tipis, kemudian tuang adonan ke dalamnya.
  6. Kukus adonan tersebut selama kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan.
  7. Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada bagian bawah meja untuk menyusun setiap adonan tersebut.
  8. Kemudian susun adonan dengan warna yang diinginkan sesuai selera, lalu berilah olesan butter cream tipis pada setiap lapisannya.
  9. Jika sudah tersusun dengan rapi, tutupi semua bagian cake dengan sisa butter cream tadi, dan hias sesuai selera.
  10. Rainbow cake kukus siap untuk dihidangkan.

Pemesanan KUE PELANGI (RAINBOW CAKE) SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Pelangi | Rainbow Cake Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue PELANGI Surabaya, dengan harga @ Rp 2.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
KUE RISOLES
KUE SOSIS SOLO

Arsip Blog

ASAL PENGUNJUNG