TAHU FANTASI SURABAYA


TAHU FANTASI SURABAYA
TAHU FANTASI SURABAYA
TAHU FANTASI SURABAYA


TAHU FANTASI SURABAYA | TAHU FANTASI
Bahan :
- 6 buah Tahu putih/kuning saya lebih suka yang jenis tahu sumedang karena teksturnya lebih padat
- 1 butir telur
- 1 buah wortel serut halur
- 1 tangkai daun bawang iris halus
- 1/2 bawang bombay
- 4 siung bawang putih, iris tipis, goreng 
- 4 siung bawang merah, iris tipis dan goreng
- Daging cincang
- Separuh/ segenggam bihun jagung rendam dengan air panas, tiriskan dan potong-potong
- 2 butir telur ambil bagian putihnya saja untuk pelapis terakhir
- Tepung terigu untuk baluran
- Taoge ambil segenggam cuci remas-remas menjadi kpotongan kecil-kecil
- garam
- merica

1. Haluskan : bawang merah, bawang putih, garam dan merica.
2. Tumis bawang bombay dan daging cincang
3. Remas-remas tahu sampai halus, lalu masukkan bumbu halus, daging cincang dan sayuran.
4. Masukkan telur yang sudah di kocok lepas lalu terakhir masukkan bihun
5. Siapkan loyang dua brownies ukuran 20x10x4cm lalu alasi dengan lembaran alufoil
6. Panaskan kukusan dengan api sedang
7. Masukkan adonan ke loyang lalu ratakan dan tekan-tekan. Masukkan loyang ke dandang selama kurleb 15 menit sampai matang
8. Keluarkan loyang, dinginkan dan masukkan ke freezer sampai bisa dipotong.
9. Potong-potong tahu. kalau potongan besar bisa 10 potong untuk satu loyangm kalo mau lebih banyak potong kecil-kecil bisa sampai 12-14 potong, potong sesuai selera.
10. Gulingkan tahu ke tepung terigu
11. Lalu celupkan ke dalam putih telur, sesaat sebelum digoreng
12. Digoreng dengan tidak memakai terlalu banyak minyak, bolak-balik sampai merata matangnya.
13. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Pemesanan TAHU FANTASI SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri TAHU FANTASI | TAHU FANTASI Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Tahu Fantasi Surabaya, dengan harga @ Rp 2.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
TAHU ISI
TAHU BOLA

Arsip Blog

ASAL PENGUNJUNG