Tempat Jual Lapis Legit Surabaya

Tempat Jual Lapis Legit Surabaya

Spiku | Lapis legit yang sangat terkenal lezatnya adalah Spiku atau lapis legit Surabaya. Banyak pendatang dari berbagai kota luar Surabaya, jika bertandang ke Surabaya biasanya berburu kue spiku ini. Merek bilang Spiku Surabaya atau lapis legit surabaya. Oleh karena itu, kami team nasi kotak surabaya yang juga menjual kue basah surabaya, tertarik untuk bisa melayani kebutuhan para konsumen yang sedang bertandang ke Surabaya akan spiku atau lapis legit ini. Bahkan kami siap mengirim pesanan dengan cepat ke seluruh negeri Indonesia.
Tempat Jual Lapis Legit Surabaya
Tempat Jual Lapis Legit Surabaya

Spekkoek atau Spiku atau lapis legit adalah sejenis kue yang terbuat dari adonan tepung dan telur. Umumnya, spekkoek berwarna kuning dan coklat. Spikoek dapat dihias dan dihidangkan sebagai kue tart untuk acara-acara tertentu.

Ingin tahu bagaimana Resep dan cara membuat Lapis Legit Spesial Surabaya? simak baik-baik ya uraian di bawah ini :

Bahan  Lapis Legit Surabaya:
  • 700 gr butter (lebih baik menggunakan butter kalengan)
  • 900 gr kuning telur (kurang lebih dari 60 butir )
  • 430 gr gula halus
  • 50 gr susu bubuk full cream
  • 60 gr terigu
  • 3 sdm susu kental manis
  • 1 sdt bumbu spekoek
  • 1 gr garam
  • 1 sdt vanilla essence (Flavour) — aku tidak pakai
  • 2 sdt pewarna kuning (egg colour yellow) – tidak pakai
  • Kenari/almond slice (untuk taburan) — tidak pakai

Cara Membuat Lapis Legit | Spiku | Spekkoek Spesial Surabaya :
  1. Campur butter dengan garam, kocok dengan kecepatan sedang, lalu tambahkan susu kental manis, kocok sampai kental, sisihkan. Di tempat terpisah, kocok kuning telur dan gula halus sampai adonan kental dan mengembang, sisihkan. Di tempat lain, campur semua bahan kering (terigu, spekuk dan susu bubuk).
  2. Setelah itu campur kocokan kuning telur ke kocokan butter, secara bertahap dan berselang-seling dengan memasukkan bahan kering. Kocok rata dengan mixer kecepatan rendah.
  3. Siapkan loyang 20x20x7cm (kalau pakai setengah resep) atau loyang 22x22x8cm (kalau satu resep). Loyang dialasi kertas roti dan dioles mentega tipis-tipis.
  4. Gunakan satu sendok untuk memasukkan adonan. Aku biasanya menggunakan cup pengukur (measurement cup) ukuran 1/4 cup untuk tiap lapisnya.
  5. Untuk 2-3 lapis pertama, hidupkan api atas dan bawah (ini kalau pakai oven listrik kayak punyaku ya). Karena oven listrikku itu panasnya kurang rata, sehingga ketika memanggang lapisan pertama tanpa menghidupkan api atas, niscaya permukaannya tak kunjung mengering.
  6. Setelah 3 lapis, matikan api bawah dan teruskan perjuanganmu (hihihi) memanggang selapis demi selapis adonan lapis legit sampai habis semua adonannya. Setelah habis, hidupkan api bawah dan panggang lagi selama 10 menit. Ohya, kalau permukaan lapis legitnya sudah mengering di tahap ini, tutupi dengan aluminium foil ya, supaya tidak gosong.
Tempat Jual Lapis Legit Surabaya :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Lapis Legit | Lapis Legit Spesial Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.

Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665         
 

Related Post
Aqiqah/Aqiqoh Surabaya
Catering Prasmanan Pernikahan
Read More »

Grosir Jajan Pasar Surabaya

Aneka Grosir Jajan Pasar Surabaya


Grosir Jajan Pasar Surabaya
Kami adalah tempat grosir yang mampu menyediakan dan melayani pemesanan kue basah dan jajan pasar di Surabaya. Bisa menyediakan kue dalam jumlah besar dengan harga yang sangat murah serta jaminan rasa tidak mengecewakan. 

Bagi anda yang ingin mengadakan acara di rumah, sekolah, kantor atau mungkin acara-acara yang membutuhkan konsumsi dan session ramah tamah seperti seminar, pelatihan... berbagai macam jajanan pasar dan kue basah bisa langsung anda pesan ke kami.


Tentu saja pemesanan ini hanya berlaku bagi anda yang berdomisili di kota Surabaya dan sekitarnya. Mohon maklum ya...karena sebagian besar kue basah hanya berumur kurang dari 24 jam.  


Tapi jangan kawatir bagi anda yang berdomisili di luar kota Surabaya, anda bisa melakukan pemesanan Grosir Jajan Pasar Surabaya yang awet..., minimal bisa berumur 3 sampai 7 hari seperti :  brownies, muffin, kue tart mini, berbagai macam roti dan lain sebagainya.


Dan kami menginformasikan kepada pengunjung blog ini bahwa Anda bisa melakukan pemesanan segala jenis jajan pasar dan kue basah di sini.


Di bawah ini adalah berbagai pilihan Anda DAFTAR KUE BASAH dan Grosir Jajan Pasar Surabaya antara lain : 
Read More »

Jual Nasi Tumpeng Surabaya



Bagi orang Surabaya, Nasi Tumpeng adalah sajian istimewa.  Nasi Tumpeng adalah makanan khas Tradisional Indonesia. Cara menyajikannya adalah nasi dengan dilengkapi lauk pauk yang dibentuk kerucut ditempatkan diatas tampah dengan beralaskan Daun Pisang. Nasi yang disajikan untuk Nasi Tumpeng umumnya adalah Nasi Kuning, walaupun ada juga yang membuat Nasi Tumpeng dengan menggunakan Nasi Tumpeng Putih atau Nasi Tumpeng Uduk.
Nasi Tumpeng merupakan hidangan lengkap yang merupakan warisan tradisi asli budaya Indonesia yang sampai saat ini masih dianut sebagai cara mengungkapkan rasa syukur atas diperolehnya kebaikan atau keselamatan.

Jual Nasi Tumpeng Surabaya
Tumpeng ini biasanya dibuat pada saat diadakannya acara pesta berkaitan dengan adanya Acara Syukuran, Selametan atau acara penting lainnya seperti  Syukuran Hari Ulang Tahun, Syukuran Tercapainya Cita Cita, Syukuran Lulus Ujian Sekolah, Syukuran Mendapatkan Pekerjaan, Syukuran Peresmian Rumah Baru atau Gedung Baru, Syukuran Kantor atau Usaha Baru, Syukuran Kelahiran Anak, Syukuran Acara Resepsi Perkawinan Pernikahan, Syukuran Acara Sunatan dan acara acara penting lainnya.
Penyajian Nasi Tumpeng Komplit dilengkapi dengan Lauk Pauk yang berisikan seperti Nasi Kuning, Ayam Goreng atau Ayam Bakar atau Ayam Bumbu Kremes, Kering  Tempe, Sambal Goreng Ati Telur Puyuh,Perkedel Kentang, Sayuran dan Kerupuk.
Menu diatas adalah menu standard, namun menu berupa Daging Empal, Sayur Urap, Telur Dadar Rawis, Ikan Asin atau menu tambahan lainnya dapat dipesan dengan biaya tambahan.Menu Sayur Urap tidak disarankan bila Nasi Tumpeng Kuning Surabaya tidak langsung dinikmati (disantap). Bila kami melakukan pengantaran Nasi Tumpeng namun Nasi Tumpeng tidak langsung dinikmati, maka tidak disarankan ada Menu Sayur Urap dalam penyajiannya.
Biasanya dalam budaya Tradisional Indonesia Puncak Pucuk Kerucut Nasi Tumpeng dipotong untuk disajikan kepada tamu yang hadir pada acara yang umurnya paling tua atau tokoh yang dihormati atau disegani. Nasi Tumpeng Kuning Komplit  dapat dipesan sesuai kebutuhan dengan pilihan berbentuk kerucut bersusun atau berbentuk kerucut lancip atau bahkan dapat dipesan dengan bentuk LOVE.

Nasi Tumpeng Surabaya,  menyediakan Nasi Tumpeng Kuning Komplit dengan kualitas cita rasa tradisional yang terjaga dengan harga yang dijamin murah untuk sistem Pesan Antar wilayah di Surabaya dan Sekitarnya.
Nasi Tumpeng Surabaya menjamin bahwa masakan yang disajikan adalah dalam keadaan segar, biasanya setiap pesanan telah siap 1 jam sebelum pengantaran.
Untuk menjamin Nasi Tumpeng Kuning dapat dinikmati dalam keadaan tetap Enak dan Lezat, maka pada saat menyampaikan Nasi Tumpeng Surabaya, diharapkan Nasi Tumpeng tidak ditempatkan di lokasi yang berdekatan dengan kipas angin atau ac pendingin, karena hal ini akan menyebabkan Nasi Tumpeng Surabaya menjadi keras.

Biaya Pengiriman :
Untuk setiap pesanan akan dikenakan biaya pengiriman MULAI  Rp 50.000, tergantung lokasi.

Paket Menu Nasi Tumpeng Komplit MENU STANDART terdiri dari Menu sbb:
 Nasi Tumpeng Kuning , Ayam Goreng atau Ayam Bakar atau Ayam Bumbu Kremes, Perkedel Kentang, Kering Tempe, Mie Goreng, Telor Puyuh / Telor Rawis, Urap-urap, Lalapan.
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU STANDARD Porsi 15 Orang : Rp. 500.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU STANDARD Porsi 20 Orang : Rp. 550.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU STANDARD Porsi 25 Orang : Rp. 650.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU STANDARD Porsi 30 Orang : Rp. 700.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU STANDARD Porsi 35 Orang : Rp. 800.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU STANDARD Porsi 40 Orang : Rp. 900.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU STANDARD Porsi 45 Orang : Rp. 950.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU STANDARD Porsi 50 Orang : Rp. 1.000.000,-


Paket Menu Nasi Tumpeng Komplit MENU SPECIAL terdiri dari Menu sbb:

Nasi Tumpeng Kuning, Ayam Goreng atau Ayam Kremes, Perkedel Kentang, Telor Bali, Daging Empal, Udang Goreng, Kering Tempe, Mie Goreng, Urap-urap, Lalapan
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU SPECIAL Porsi 10 Orang : Rp. 550.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU SPECIAL Porsi 20 Orang : Rp. 750.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU SPECIAL Porsi 30 Orang : Rp. 950.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU SPECIAL Porsi 40 Orang : Rp. 1.150.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU SPECIAL Porsi 50 Orang : Rp. 1.250.000,-


Paket Menu Nasi Tumpeng Mini (untuk 5 - 10 Orang)

Nasi Tumpeng Kuning, Ayam Goreng atau Ayam Kremes, Perkedel Kentang, Kering Tempe, Mie Goreng, Telur Puyuh,  Urap-urap, Lalapan, Udang, Telor Suwir
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU SPECIAL Porsi 5 Orang : Rp. 210.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU SPECIAL Porsi 8 Orang : Rp. 310.000,-
•    Nasi Tumpeng Komplit MENU SPECIAL Porsi 10 Orang : Rp. 360.000,-

Harga Jual Nasi Tumpeng diatas belum termasuk Biaya Ongkos Kirim...

Ketentuan Pemesanan Tumpeng Online Surabaya :
•    Pemesanan Jasa Catering minimal dilakukan 3 hari sebelumnya
•    Perubahan pada menu makanan atau minuman dapat dilakukan 2 hari sebelum hari H sebelum jam 12.00.
•    Pembayaran Uang Muka Pesanan  Jasa Catering sebesar 60% dari total biaya keseluruhan.
•    Pembayaran Uang Muka Jasa Catering dapat dilakukan dengan cara Transfer.
•    Pembatalan Pemesanan Jasa Catering pada 1 hari sebelumnya, uang muka dikembalikan sebesar 50%.

Sampaikan pada saudara dan kerabat Anda :
Call  : 0852 4130 9114
SMS : 0878 4400 3059
PIN BB : 25D285CB
Tengok juga Daftar Harga Nasi Kotak Surabaya 
 Kami juga menyediakan  : Jajan Pasar | Kue Basah Surabaya
Tengok : Harga Kue Basah Surabaya


Untuk melihat Daftar Nasi Kotak+Harganya yang lain Silahkan KLiK Disini

Related Post
Nasi Kotak Surabaya
Nasi Bungkus Godong
Read More »

PESAN TAHU FANTASI SURABAYA

Pesan TAHU FANTASI SURABAYA


Pesan TAHU FANTASI SURABAYA | TAHU FANTASI
Tahu adalah makanan yang sangat terkenal bagi rakyat Indonesia, karena selain murah  bahan dasar Tahu adalah kedelai yang sangat mudah didapatkan di Indonesia. Karena itulah makanan tahu kemudian banyak dibuat variasi penyajiannya, salah satunya adalah Tahu Fantasi ini. Mau tahu bagaimana cara membuatnya?



Bahan :
- 6 buah Tahu putih/kuning saya lebih suka yang jenis tahu sumedang karena teksturnya lebih padat
- 1 butir telur
- 1 buah wortel serut halur
- 1 tangkai daun bawang iris halus
Pesan TAHU FANTASI SURABAYA
Pesan TAHU FANTASI SURABAYA
- 1/2 bawang bombay
- 4 siung bawang putih, iris tipis, goreng 
- 4 siung bawang merah, iris tipis dan goreng
- Daging cincang
- Separuh/ segenggam bihun jagung rendam dengan air panas, tiriskan dan potong-potong
- 2 butir telur ambil bagian putihnya saja untuk pelapis terakhir
- Tepung terigu untuk baluran
- Taoge ambil segenggam cuci remas-remas menjadi kpotongan kecil-kecil
- garam
- merica
1. Haluskan : bawang merah, bawang putih, garam dan merica.
2. Tumis bawang bombay dan daging cincang
3. Remas-remas tahu sampai halus, lalu masukkan bumbu halus, daging cincang dan sayuran.
4. Masukkan telur yang sudah di kocok lepas lalu terakhir masukkan bihun
5. Siapkan loyang dua brownies ukuran 20x10x4cm lalu alasi dengan lembaran alufoil
6. Panaskan kukusan dengan api sedang
7. Masukkan adonan ke loyang lalu ratakan dan tekan-tekan. Masukkan loyang ke dandang selama kurleb 15 menit sampai matang
8. Keluarkan loyang, dinginkan dan masukkan ke freezer sampai bisa dipotong.
9. Potong-potong tahu. kalau potongan besar bisa 10 potong untuk satu loyangm kalo mau lebih banyak potong kecil-kecil bisa sampai 12-14 potong, potong sesuai selera.
10. Gulingkan tahu ke tepung terigu
11. Lalu celupkan ke dalam putih telur, sesaat sebelum digoreng
12. Digoreng dengan tidak memakai terlalu banyak minyak, bolak-balik sampai merata matangnya.
13. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Pemesanan Pesan TAHU FANTASI SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri TAHU FANTASI | Pesan TAHU FANTASI SURABAYA, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Pesan TAHU FANTASI SURABAYA, dengan harga @ Rp 2.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini

Related Post
TAHU ISI
TAHU BOLA
Read More »