CARA MEMBUAT KERING TEMPE, KACANG TANAH DAN EBI


CARA MEMBUAT KERING TEMPE, KACANG TANAH DAN EBI
CARA MEMBUAT KERING TEMPE, KACANG TANAH DAN EBI
Mengunyah tempe yang digoreng kering memilki khas dan kenikmatan tersendiri sehingga memasak kering tempe menjadi salah satu variasi olahan tempe yang cukup favorit. Kombinasi kacang tanah goreng sering menemaninya hingga terasa lebih renyah, sedangkan ebi sebagai pelengkap dan cabe atau sambal sebagai penyempurna cita rasanya. Menu enak ini sangat sederhana dalam cara membuatnya juga mudah sehingga dapat menambah pilihan menu bagi yang mencari resep masakan praktis sebagai variasi hidangan sehari-hari.

Bahan dan bumbu :
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sendok makan ebi, goreng hingga warnanya berubah (matang) lalu tiriskan
  • 2 sdm air asam jawa
  • garam dan penyedap secukupnya
  • irisan daun jeruk secukupnya
  • 100 gram tempe, iris-iris berbentuk batang korek api kemudian goreng sampai kering, tiriskan
  • 50 gram kacang tanah, goreng hingga matang lalu tiriskan
  • minyak goreng
Haluskan :
  • 4 buah cabe merah besar
  • ½ buah tomat
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
CARA MEMBUAT KERING TEMPE, KACANG TANAH DAN EBI :
  1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, bubuhi garam, penyedap, gula pasir dan masukkan air asam jawa, aduk rata.
  2. Masukkan tempe, kacang tanah dan ebi kemudian aduk dan masak hingga semua bahan tercampur dengan rata. Matikan api, angkat dan siap disajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT KERING TEMPE, KACANG TANAH DAN EBI PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

Arsip Blog

ASAL PENGUNJUNG