CARA MEMBUAT BOLU TAPE KLASIK

CARA MEMBUAT BOLU TAPE KLASIK
CARA MEMBUAT BOLU TAPE KLASIK
CARA MEMBUAT BOLU TAPE KLASIK | NASI KOTAK SURABAYA
Beraneka ragam jenis kue bolu (sponge cake) telah tercipta di dunia dengan perkembangan rasa dan bentuk semakin hari kian kreatif. Bermunculannya varian serta teknik mengolah cake terbaru tersebut tidak membuat resep-resep terdahulu menjadi kadaluarsa tentunya, justru semakin memanjakan kita dengan beragam pilihan dari resep yang klasik hingga yang modern karena pada kenyataannya semuanya tetap enak di mulut. Berikut resep bolu tape klasik dengan motif marmer yang sederhana.

Bahan :
  • 300 gram tape singkong, haluskan
  • 80 gram gula pasir
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 100 ml susu kental manis
  • 150 ml santan
  • 6 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gram tepung terigu protein rendah (bogasari roda biru)
Olesan :
  • 1 butir kuning telur
  • 2 sdm air
CARA MEMBUAT BOLU TAPE KLASIK :
  1. Aduk jadi satu tape, susu kental manis, santan, telur, tepung terigu dan gula pasir hingga gula larut. Kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian diberi coklat bubuk, aduk rata.
  2. Tuang adonan secara bergantian putih dan coklat sesuai selera ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.
  3. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 menit hingga matang, keluarkan dari oven. Olesi dengan bahan olesan secukupnya lalu oven kembali selama 15 menit, angkat dan dinginkan lalu sajikan dengan bentuk potongan sesuai selera.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT BOLU TAPE KLASIK PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYAdapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

Read More »

CARA MEMBUAT CREPES ISI PISANG MUDAH


CARA MEMBUAT CREPES ISI PISANG MUDAH
CARA MEMBUAT CREPES ISI PISANG MUDAH
Berikut resep crepes praktis dan sederhana dengan isian buah pisang sebagai alternatif menu hidangan saat santai.

Bahan :
  • 1 sisir pisang raja
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram gula merah
  • 1 bungkus vanili
  • 100 gram gula pasir
CARA MEMBUAT CREPE PISANG SEDERHANA :
  1. Campurkan tepung terigu, telur ayam dan setengah bagian gula pasir. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk sehingga membentuk adonan yang agak encer. Tuang setiap setiap 2 sendok makan lalu dadar berbentuk bulat dan tipis.
  2. Goreng pisang dengan sedikit minyak saja, beri ½ sdm gula pasir. Goreng hingga agak kecoklatan lalu bungkus setiap 2 buah pisang dengan sehelai crepe.
  3. Panaskan gula merah, gula pasir, vanili dan air secukupnya hingga gula larut. Angkat dan siramkan ke pisang crepe.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT CREPES ISI PISANG MUDAH dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMASAK UDANG GORENG TEPUNG

CARA MEMASAK UDANG GORENG TEPUNG
CARA MEMASAK UDANG GORENG TEPUNG
Resep udang goreng tepung merupakan salah satu masakan kreasi olahan berbahan udang yang cukup sederhana dan praktis. Makanan ini sangat digemari dengan khas rasa gurih dan renyah, paling enak disajikan dengan saus sambal.

Bahan dan Bumbu :
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • ¼ sdt garam
  • penyedap sesuai selera
  • 500 gram udang
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • minyak untuk menggoreng dan menumis
  • 3 sdm tepung maizena
  • ¼ sdt lada bubuk
Saus Sambal :
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 3 sdm air
  • cuka, garam, lada dan gula secukupnya
  • 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  • 1 sdm cabe merah, iris halus
  • 2 sdm saus tomat
CARA MEMBUAT UDANG GORENG TEPUNG :
  1. Udang digurat punggungnya, bersihkan kulit dan kepala, biarkan bagian ekor lalu campur dengan air jeruk nipis. Biarkan 10 menit, tiriskan lalu campur dengan tepung maizena, garam, lada dan bumbu penyedap, aduk rata.
  2. Celupkan udang ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada tepung maizena, ulangi sekali lagi. Goreng dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabe merah. Tambahkan air lalu masukkan semua bahan dan kentalkan dengan larutan tepung maizena. Angkat dan sajikan udang goreng tepung dengan saus sambal.
Tips untuk menghilangkan bau amis sekaligus memberi rasa pada udang adalah dengan melumuri udang yang telah dibersihkan dengan air jeruk nipis, bawang putih, garam dan lada hingga 10-15 menit.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMASAK UDANG GORENG TEPUNG PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMASAK BEBEK BAKAR SPESIAL

CARA MEMASAK BEBEK BAKAR SPESIAL
CARA MEMASAK BEBEK BAKAR SPESIAL
Menu bakar-bakaran selanjutnya adalah masakan menggunakan olahan bebek dan disarankan menggunakan bebek yang muda agar dagingnya tidak alot. Berikut resep bebek bakar beserta bumbu-bumbunya :

Bahan dan Bumbu :
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 ekor bebek, potong menurut selera
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm air asam jawa
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 sdm gula merah
  • garam secukupnya
Haluskan :
  • 16 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdt merica butiran
  • 8 siung bawang putih
  • 5 ruas jari kunyit
CARA MEMBUAT BEBEK BAKAR :
  1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis atau cuka dan garam, diamkan hingga 30 menit. Cuci bersih, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, air asam jawa dan sereh hingga harum.
  3. Masukkan bebek, masak hingga berubah warna. Tuang santan, tambahkan gula merah dan garam, masak hingga bebek matang dan santan terserap. Angkat lalu bakar bebek di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu hingga matang, angkat dan sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMASAK BEBEK BAKAR SPESIAL dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT KULIT LUMPIA ENAK

CARA MEMBUAT KULIT LUMPIA ENAK
CARA MEMBUAT KULIT LUMPIA ENAK
Kulit lumpia merupakan bahan pembungkus dari berbagai macam jenis makanan. Kita sangat mengenal lumpia basah dan lumpia kering yang perbedaannya hanya digoreng atau tidak, selain itu kulit lumpia juga digunakan sebagai pembungkus dalam beragam jenis makanan lainnya.
Bahan dasar membuat kulit lumpia umumnya menggunakan tepung, air, garam, sedikit garam dan telur. selain pengulenan yang harus sempurna juga terdapat berbagai cara, baik penambahan bahan lain maupun tips dan trik dalam pembuatnnya agar menghasilkan kulit lumpia yang bagus. Kulit lumpia yang baik menurut pendapat pada umumnya adalah berbentuk tipis, mulus, garing dan gurih atau renyah, tentunya berasa enak.

Jika menyukai kulit yang tipis cukup mengoleskan adonan dengan kuas sekali saja pada wajan, jika ingin lebih tebal oleskan berkali-kali. Hasil yang tipis akan liat setelah dingin, sedangkan yang tebal lebih bertahan kerenyahannya.

Untuk menghasilkan kulit yang lebih putih, dapat dilakukan dengan cara mengoleskan minyak pada wajan saat pertama kali akan digunakan. Yaitu dengan mengoleskan gumpalan kain pada minyak lalu lapkan pada permukaan wajan. Kulit lumpia memang akan lebih sulit mengelupas tetapi dapat menghasilkan kulit yang lebih renyah. Anda dapat menggunakan telur bebek untuk hasil yang lebih baik, buang bagian mata yang ada di kuning telur agar tidak anyir.

Kulit lumpia sebaiknya ditaruh di atas daun pisang dan selalu ditutupi daun pisang. Bila akan disimpan dalam waktu yang lama, bungkus kulit lumpia yang sudah dibungkus daun dalam kantung plastik. Simpan dalam lemari pendingin dan saat digunakan sebaiknya suhu kulit lumpia sama dengan suhu ruang.


RESEP KULIT LUMPIA

Bahan:
  • 200 gram tepung terigu cakra Kembar
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air
  • 2 sdm minyak sayur untuk olesan
  • 150 ml putih telur ayam
CARA MEMBUAT KULIT LUMPIA :
  1. Campurkan tepung terigu dengan garam hingga rata. Masukkan putih telur, aduk-aduk dengan tangan hingga rata lalu tuang sebagian air secara bertahap sambil diuleni terus dan gunakan telapak tangan untuk mengangkat atau membanting adonan. Kemudian tuang sisa air, uleni lagi selama 15 menit lalu diamkan hingga 40 menit.
  2. Panaskan wajan antilengket di atas api kecil, olesi dengan sedikit minyak. Celupkan kuas kue yang lebar dalam adonan lalu olesi pada wajan dengan rata.
  3. Panaskan hingga bagian pinggirnya mengelupas lalu angkat dan lakukan hinggga adonan habis. Lapisi tiap lembar adonan dengan sepotong daun pisang agar tidak lengket. Hasil untuk 32 lembar.
Berikut cara yang bisa digunakan jika menemukan kulit lumpia yang terlepas saat proses dimasak :
  • Gunakan putih telur, campur dengan 1 sdm air lalu kocok hingga rata. Oleskan pada kulit lumpia dengan menggunakan kuas kue terutama pada sepanjang bagian luar kulit yang akan direkatkan lalu tekan perlahan.
  • Diamkan hingga 15 menit agar lem putih telur merekat lebih kuat. Saat menggoreng, cukup sekali saja membalik kulit lumpia. Jika bagian bawah sudah menguning lalu balikkan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT KULIT LUMPIA ENAK PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

Read More »

CARA MEMBUAT AYAM BAKAR DENGAN RESEP


Sajian ayam bakar merupakan kreasi olahan berbahan daging ayam yang memiliki citarasa yang lezat dan sangat menggoda. Banyak variasi olahan bumbu yang digunakan oleh pakar kuliner untuk menambah spesial terhadap menu hidangan yang satu ini sehingga lebih terasa enak dan gurih. Berikut salah satu resep ayam bakar yang dapat anda coba dan rasakan kenikmatannya.

Bahan dan Bumbu :
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 400 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 2 buah asam kandis
  • 1 ekor ayam kampung, potong menurut selera
  • 2½ sdt garam
  • 1 sdm gula merah
  • 2 batang serai, memarkan
Haluskan :
  • 1 cm kunyit, bakar
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah kriting
  • 7 butir bawang merah
CARA MEMBUAT AYAM BAKAR :
  1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, asam kandis dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk dengan rata lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai  mengental dan meresap. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
  3. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu hingga kecoklatan dan harum, angkat dan sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT AYAM BAKAR DENGAN RESEP dari NASI KOTAK SURABAYAdapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI


CARA MEMBUAT UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI
CARA MEMBUAT UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI

Memasak udang dengan porsi yang sedikit memang terkadang bikin penasaran, apalagi citarasa yang dihasilkan ternyata lumayan sedap di lidah. Berhubung punya kegemaran berbagi di blog, maka saatnyalah sekarang untuk mengutip resepnya.

Bahan dan Bumbu :
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • 1 sdm saus teriyaki
  • ½ sdt kecap asin
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt bumbu penyedap royco ayam
  • 10 ekor udang, bersihkan, buang kepala
  • 50 ml air
  • 3 sdm kecap manis
Bumbu Iris :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 3 butir bawang merah
CARA MEMBUAT UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI :
  1. Tumis bumbu yang diiris dengan margarin hingga harum. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, aduk dan masak hingga warna udangnya kemerahan.
  2. Beri air lalu masukkan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada dan penyedap. Aduk rata dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG

CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG
CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG

Bahan :
  • 6 gram garam
  • 5 butir telur ayam
  • 10 ml essens pisang
  • 550 gram tepung terigu protein rendah
  • 150 ml minyak sayur
  • 150 gram mentega, lelehkan
  • 550 gram pisang raja, haluskan
  • 550 gram gula pasir
  • 25 gram baking powder
CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG :
  1. Campur pisang, gula dan telur dalam wadah, aduk rata. Tambahkan minyak, mentega, garam dan masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega lalu panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 50 menit hingga matang, angkat. Potong menurut selera lalu sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYAdapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT KUE APEM ENAK

CARA MEMBUAT KUE APEM ENAK
Sebagai merupakan kue tradisional dari berbagai daerah nusantara hingga beberapa negara di luar negeri. Kue yang dikenal turun temurun dari berbagai generasi ini terdapat banyak sekali variannya dan beragam nama pula masing-masing menyebutnya. Berikut salah satu resep bikin kue apem yang sederhana.

Bahan :
  • 2 butir telur ayam
  • 250 gram gula palem
  • 200 gram tape singkong, buang serat, haluskan
  • 1 sdt vanili bubuk
  • ½ sdt garam
  • 250 gram tepung terigu roda biru
  • 1 sdt ragi instan
CARA MEMBUAT KUE APEM :
  1. Kocok gula palem dan telur hingga gula larut, masukkan tape dan tepung terigu yang telah dicampur dengan ragi instan dan vanili. Aduk rata dan diamkan adonan hingga mekar selama 4 jam.
  2. Panaskan loyang kecil-kecil yang telah diolesi minyak dalam dandang lalu tuang adonan kedalamnya hingga penuh. Kukus selama 20 menit hingga matang, angkat dan sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT KUE APEM ENAK PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYAdapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT PUDING KENTANG LEZAT

CARA MEMBUAT PUDING KENTANG LEZAT
CARA MEMBUAT PUDING KENTANG LEZAT
Kentang merupakan bahan makanan yang enak diolah untuk beragam masakan, kue bahkan makanan ringan. Selain itu dengan berbahan kentang kita juga bisa membuatnya menjadi puding yang enak dan lezat. Bagaimana bahan yang diperlukan, silahkan baca artikel bikin puding kentang berikut ini.
Bahan Lapisan A :
  • 3 butir putih telur, kocok kaku
  • 1 sdm susu bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 1 bks (7 gr) agar-agar putih
  • 400 ml air
Lapisan B :
  • 600 ml santan kental
  • 125 gram gula pasir
  • 250 gram kentang, kukus lalu haluskan
  • 1 sdm essens pandan
  • 1 bks agar-agar hijau
CARA MEMBUAT PUDING KENTANG :
  1. Campur jadi satu lapisan B, berupa kentang, santan, agar-agar dan gula ke dalam panci. Masak di atas api kecil hingga mendidih, angkat dan tambahkan essens, aduk hingga rata. Tuang ke dalam loyang, diamkan hingga 15 menit.
  2. Untuk lapisan A, masak agar-agar, air, susu dan gula di atas api kecil hingga mendidih lalu angkat. Tambahkan putih telur, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tuang adonan di atas lapisan B, simpan dalam kulkas. Sajikan dengan potongan sesuai selera setelah puding dingin dan mengeras.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT PUDING KENTANG LEZAT PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

Read More »

CARA MEMBUAT TAPE GORENG KEJU ISI COKLAT

CARA MEMBUAT TAPE GORENG KEJU ISI COKLAT
CARA MEMBUAT TAPE GORENG KEJU ISI COKLAT
Olahan makanan dengan berbahan tape memang memiliki citarasa tersendiri. Tak heran jika penganan dengan berbahan dasar tape masih terus diminati, salah satunya yang sederhana adalah tape goreng. Lengkapi menu hidangan favorit dengan bola-bola tape keju goreng isi coklat berikut ini.

Bahan :
  • 100 gram keju cheddar, parut
  • 100 gram tepung panir
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gram cooking chocolate/ coklat masak, potong dadu
  • minyak untuk menggoreng
  • 500 gram tape singkong, buang seratnya, haluskan
  • 2 sdm susu kental manis putih
CARA MEMBUAT TAPE GORENG KEJU ISI COKLAT :
  1. Campurkan tape, keju dan susu hingga rata. Ambil 1 sendok makan adonan lalu pipihkan. Beri isi dengan coklat masak, kemudian bulatkan menjadi berbentuk bola.
  2. Celupkan bola-bola tape tersebut ke dalam telur kocok, guling-gulingkan ke tepung panir hingga rata ke seluruh permukaannya.
  3. Panaskan minyak yang banyak, goreng bola-bola tape hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT TAPE GORENG KEJU ISI COKLAT PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT CAKE PISANG ALMOND

CARA MEMBUAT CAKE PISANG ALMOND
CARA MEMBUAT CAKE PISANG ALMOND
Kue bolu berbahan pisang atau banana cake termasuk ke dalam salah satu cita rasa cake yang cukup digemari. Berikut resep membuat cake sederhana dengan citarasa almond dan buah pisang.

Bahan :
  • 600 gram almond bubuk
  • 600 gram telur ayam
  • 1000 gram gula pasir
  • 50 gram tepung terigu protein rendah
  • 1000 gram pisang raja, haluskan
  • 600 gram mentega
CARA MEMBUAT CAKE PISANG ALMOND :
  1. Kocok mentega dan gula hingga mengembang, sambil terus dikocok masukkan telur. Tambahkan almond bubuk, tepung terigu dan pisang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Tuang adonan ke dalam loyang 30x50 cm yang telah diolesi margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 40 menit hingga matang. Angkat dan potong menurut selera lalu sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT CAKE PISANG ALMOND PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT OMELET SOSIS ASPARAGUS

CARA MEMBUAT OMELET SOSIS ASPARAGUS
CARA MEMBUAT OMELET SOSIS ASPARAGUS

Bahan :
  • ½ sdt lada bubuk
  • 3 buah sosis sapi, potong-potong
  • 10 batang asparagus muda, rebus sebentar
  • 1 sdt bumbu kaldu bubuk
  • 50 ml susu cair
  • ½ sdm margarin
  • 4 butir telur ayam
CARA MEMBUAT OMELET SOSIS ASPARAGUS :
  1. Kocok telur bersama lada bubuk, bumbu kaldu dan susu hingga mengembang. Tuang ke dalam wajan dadar panas yang sudah diolesi sedikit margarin.
  2. Letakkan potongan sosis dan tata asparagus mengelilingi omelet. Kecilkan api, tutup wajan dan masak hingga semuanya matang. Angkat dan sajikan hangat.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT OMELET SOSIS ASPARAGUS PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT KOLAK PISANG TAPE SPESIAL


CARA MEMBUAT KOLAK PISANG TAPE SPESIAL
CARA MEMBUAT KOLAK PISANG TAPE SPESIAL
Sajian kolak pisang memang lebih identik sebagai menu hidangan saat berbuka puasa, hal ini mungkin disebabkan oleh khas rasa manisnya yang diyakini dapat menghilangkan rasa dahaga. Resep berikut ini adalah bikin kolak pisang dengan campuran tape yang membuatnya menjadi lebih spesial dan enak dihidangkan pada saat berbuka atau santapan sekedar pelepas dahaga di hari-hari lainnya.

Bahan :
  • ½ sdt garam
  • 1 lembar daun pandan, simpul
  • 500 ml santan
  • ½ sdt vanili
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram tape ketan hitam
  • 10 buah pisang kepok, potong-potong
  • 100 gram tape singkong, potong dadu
  • 200 ml susu kental manis
  • 50 gram tape ketan hijau
  • 100 gram sari kelapa
CARA MEMBUAT KOLAK PISANG TAPE SPESIAL :
  1. Masak santan, vanili, garam, gula pasir susu, daun pandan dan pisang kepok, aduk secara perlahan hingga mendidih dan matang.
  2. Tuang ke dalam gelas saji lalu tambahkan tape singkong, tape ketan hitam, tape ketan hijau dan sari kelapa. Sajikan kolak tape dalam keadaan panas atau dingin agar lebih segar (untuk 5 gelas).
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT KOLAK PISANG TAPE SPESIAL PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT SAMBAL TEMPE GORENG KERING

CARA MEMBUAT SAMBAL TEMPE GORENG KERING
CARA MEMBUAT SAMBAL TEMPE GORENG KERING
Beragam olahan masakan berbahan tempe sudah sering menghiasi meja makan kita. Bagi yang selalu setia mengikuti update-update resep-resep sederhana dari blog resepmasakankreatif.blogspot.com tentunya dengan beragam variasi olahan tempe menjadi menu favorit yang tidak membosankan. Bagi yang pertama berkunjung silahkan telusuri resep masakan tempe lainnya. Berikut resep sambal tempe goreng kering yang enak dan praktis.

Bahan dan Bumbu :
  • minyak untuk menggoreng dan menumis
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 potong tempe ukuran sedang
  • 1 sdm air perasan asam jawa
  • 2 lembar daun salam
Haluskan :
  • 1 sdm gula merah
  • ½ sdt garam
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sdt terasi
  • 2 cm lengkuas
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah
CARA MEMBUAT SAMBAL TEMPE GORENG KERING :
  1. Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan serai lalu tuang air perasan asam jawa, aduk rata.
  3. Setelah bumbu meletup, matikan api. Biarkan sejenak lalu masukkan potongan tempe goreng, aduk rata  hingga bumbu merata. Angkat dan siap disajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT SAMBAL TEMPE GORENG KERING PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT PUDING COKLAT KRIM LEZAT

CARA MEMBUAT PUDING COKLAT KRIM LEZAT
CARA MEMBUAT PUDING COKLAT KRIM LEZAT
Puding telah menjadi pilihan yang paling diminati sebagai menu hidangan penutup ataupun sekadar kudapan di saat menonton tv atau saat santai lainnya. Citarasa yang manis enak dan tekstur puding yang lembut sangat memanjakan lidah dan gigi bagi yang mengunyahnya. Sedangkan citarasa khas dari coklat telah diakui oleh semua usia dari seluruh mancanegara. Sehingga dengan adanya resep puding coklat krim berikut ini tentunya akan menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk disantap.

Bahan Puding :
  • 50 gram gula pasir
  • 14 gram (2 bks) agar-agar warna putih
  • 2 butir kuning telur
  • 3 butir putih telur, kocok kaku
  • 600 ml susu cair
  • 50 gram coklat bubuk
Saus Krim :
  • 350 ml susu cair
  • 2 butir kuning telur, kocok lepas
  • 2 sdm tepung maizena
  • 150 gram gula pasir
  • 400 gram krim kental
  • 2 sdm rhum
CARA MEMBUAT PUDING COKLAT SAUS KRIM :
  1. Campur agar-agar, susu, kuning telur, gula dan coklat bubuk menjadi satu. Masak hingga mendidih lalu angkat. Masukkan putih telur, aduk hingga rata. Kemudian tuang ke dalam loyang dan simpan dalam lemari es hingga mengeras.
  2. Saus : Campur susu cair, tepung maizena, kuning telur dan gula dalam sebuah panci lalu masak hingga mendidih dan angkat. Tambahkan krim kental dan rhum, aduk hingga rata.
  3. Potong agar-agar sesuai selera lalu sajikan dengan siraman saus krim.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT PUDING COKLAT KRIM LEZAT PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT AYAM KECAP LADA HITAM

CARA MEMBUAT AYAM KECAP LADA HITAM
CARA MEMBUAT AYAM KECAP LADA HITAM
CARA MEMBUAT AYAM KECAP LADA HITAM | NASI KOTAK SURABAYA
Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.
Bahan dan Bumbu :
  • ½ kg daging ayam, potong-potong menurut selera, bersihkan
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 1 sdt minyak wijen
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 100 cc air
  • minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt lada hitam bubuk
CARA MEMBUAT MASAKAN AYAM KECAP LADA HITAM :
  1. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih serta bawang bombay. Setelah harum, tuang air, beri kecap manis, minyak wijen, lada hitam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
  3. Masukkan ayam goreng, aduk lalu masak hingga bumbu menyerap, angkat dan sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT AYAM KECAP LADA HITAM PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

Read More »

CARA MEMBUAT AYAM GORENG PANIR

CARA MEMBUAT AYAM GORENG PANIR
CARA MEMBUAT AYAM GORENG PANIR
Olahan ayam dengan dilapisi berbagai macam tepung memang memiliki khas tersendiri karena dapat membuat lebih berasa gurih dan renyah. Untuk resep masakan ayam kali ini, walaupun bukanlah sesuatu hal yang baru tetapi kreasi memasak ayam sederhana dengan dilapisi tepung panir ini patut untuk dicoba.

Bahan dan Bumbu :
  • 1 sdt lada bubuk
  • 2 buah fillet dada ayam, pukul-pukul pipih
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gram tepung panir
Pelengkap :
  • 2 buah jeruk nipis
  • 100 gram mayonaise
CARA MEMBUAT AYAM GORENG PANIR :
  1. Bubuhi fillet ayam dengan lada bubuk, bawang putih dan garam secara merata lalu diamkan hingga 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Taburi tiap potong ayam dengan tepung terigu hingga rata, celup ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  3. Pansakan minyak yang banyak, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan lalu sajikan bersama pelengkapnya.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT AYAM GORENG PANIR PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

Read More »

CARA MEMBUAT DANISH PASTRY PISANG

CARA MEMBUAT DANISH PASTRY PISANG
CARA MEMBUAT DANISH PASTRY PISANG

Berikut resep kue danish yang dikenal sebagai jenis roti berlapis dengan beragam bentuk dan aneka isi, salah satunya danish pisang berikut ini.

Bahan :
  • 20 gram ragi instan
  • 200 gram gula pasir
  • 20 gram garam
  • 420 gram susu cair
  • 50 gram mentega
  • 500 gram pisang raja, untuk isi
  • 1000 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 butir telur
  • 500 gram mentega untuk olesan
  • 5 gram bread improver
CARA MEMBUAT DANISH PASTRY PISANG :
  1. Campur jadi datu tepung, ragi, gula, garam dan improver lalu kocok, tambahkan susu cair, telur, dan mentega, aduk hingga kalis.
  2. Gilas adonan setebal 50 x 100 cm, olesi dengan mentega hingga rata lalu lipat menjadi 3, kemudian gilas lagi tipis-tipis hingga 3 kali.
  3. Potong adonan dan bentuk, lalu isi dengan pisang sesuai selera. Istirahatkan adonan selama 60 menit hingga mengembang.
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 40 menit hingga matang, angkat dan sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT DANISH PASTRY PISANG PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih


Read More »

CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT CAPPUCINO


CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT CAPPUCINO
CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT CAPPUCINO

Bahan :
  • 150 gram butter/ mentega
  • 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah
  • 75 gram tepung gula
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gram dark coklat, lelehkan.
  • 25 gram maizena
  • 15 gram coklat bubuk
  • 50 gram cappucino
Toping :
  • 25 gram cappucino
  • 15 gram coklat bubuk campur ½ sdt pasta coklat
  • ½ butir putih telur
  • 125 gram tepung gula
  • 1 sdm air jeruk nipis
CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT CAPPUCINO :
  1. Kocok butter, tepung gula dan vanili hingga tercampur rata, masukkan telur aduk rata. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu, susu, coklat bubuk dan maizena sambil diaduk dengan menggunakan sendok kayu dan lakukan hingga tepung habis. Masukkan dark coklat, aduk rata
  2. Giling adonan setebal 0,5 cm, potong kotak kecil. Panggang dengan suhu 160 derajat hingga matang, dinginkan.
  3. Toping : Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata. Masukkan air jeruk nipis aduk rata. Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, bagian yang lain campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.
  4. Masukkan adonan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yang kosong dengan toping coklat, beri hiasan ikan kecil warna-warni dari bahan gula.  Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. Dinginkan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT CAPPUCINO PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT SUP JAMUR BENING LEZAT

CARA MEMBUAT SUP JAMUR BENING LEZAT
CARA MEMBUAT SUP JAMUR BENING LEZAT

Bahan dan Bumbu :
  • 10 buah bakso sapi, potong bulat
  • 1 liter air
  • 1 sdt tepung tapioka, larutkan sedikit air
  • 50 gram jamur hioko, rendam 30 menit, tiriskan potong tipis panjang
  • 100 gram jamur kancing, belah dua
  • 250 gram fillet daging ayam, potong dadu
  • 150 gram bawang bombay, cincang
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • daun bawang secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya 
  • ½ sdt minyak wijen
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt lada bubuk
CARA MEMBUAT SUP JAMUR BENING :
  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
  2. Tuang air, masukkan bakso dan jamur, aduk rata. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, minyak wijen dan larutan tepung tapioka. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, taburi dengan daun bawang lalu angkat dan sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT SUP JAMUR BENING LEZAT RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

RESEP CARA MEMBUAT BUBUR AYAM BANDUNG

RESEP CARA MEMBUAT BUBUR AYAM BANDUNG
RESEP CARA MEMBUAT BUBUR AYAM BANDUNG
RESEP CARA MEMBUAT BUBUR AYAM BANDUNG | NASI KOTAK SURABAYA
Olahan nasi dengan bertekstur lembut ini menjadi menu spesial dikala diolah dan dipadukan dengan berbagai kombinasi bahan. Salah satunya adalah bubur ayam yang menjadi menu andalan kuliner Bandung, terutama saat pagi hari yang diramaikan dengan gerobak dan tenda-tenda penjual bubur ayam. Bubur ayam merupakan sajian bubur nasi yang gurih yang dilengkapi dengan bahan utama daging ayam serta bahan pelengkap lainnya sehingga membuatnya menjadi menu santapan yang bukan lagi dikhususkan bagi yang sedang sakit. Untuk membuat bubur ayam bandung yang enak dan sederhana adalah seperti resep bubur ayam bandung di bawah ini.

Bahan dan Bumbu :
  • 100 ml santan instan
  • ¾ sdt garam
  • 150 gram daging dada ayam, goreng
  • 150 gram beras, cuci bersih, tiriskan
  • 600 ml air
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1½ sdt lada bubuk
Pelengkap penyajian :
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • kerupuk
  • 3 sdm kacang tanah goreng
  • 2 buah cakue, iris-iris
  • sambal cabe rawit
  • 2 batang seledri, iris tipis
CARA MEMBUAT BUBUR AYAM BANDUNG :
  1. Masak beras dengan air dengan diaduk sesekali di atas api kecil hingga menjadi bubur. Tambahkan air jika diperlukan.
  2. Masukkan santan dan garam, aduk rata dan masak sebentar hingga meletup-letup, angkat.
  3. Tuang bubur ke dalam mangkuk saji, beri lada dan kecap lalu sajikan beserta suwiran daging ayam dan bahan pelengkapnya.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel RESEP CARA MEMBUAT BUBUR AYAM BANDUNG PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT OMELET TELUR BROKOLI JAMUR

CARA MEMBUAT OMELET TELUR BROKOLI JAMUR
CARA MEMBUAT OMELET TELUR BROKOLI JAMUR

Bahan :
  • 2 sdm susu cair
  • 100 gram brokoli, potong-potong, rebus sebentar
  • 50 gram jamur kancing kaleng, iris tipis
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 4 butir telur ayam
  • 2 sdm margarin
  • 50 gram bawang bombay, cincang
CARA MEMBUAT OMELET TELUR BROKOLI JAMUR :
  1. Kocok telur, lada, susu cair dan bumbu kaldu hinga rata dan berbuih, sisihkan.
  2. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan potongan brokoli dan jamur, aduk hingga layu lalu angkat.
  3. Oles wajan dadar dengan margarin, tuangkan sebagian adonan telur, panaskan di atas api sedang hingga sisinya agak kering dan bagian tengahnya agak basah. Letakkan sebagian tumisan lalu masak hingga matang. Lakukan lagi terhadap sisa bahan. Angkat dan sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT OMELET TELUR BROKOLI JAMUR PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MUDAH MEMBUAT MIE ACEH REBUS

CARA MUDAH MEMBUAT MIE ACEH REBUS
CARA MUDAH MEMBUAT MIE ACEH REBUS
Sajian kuliner berupa olahan mie khas Aceh tak kalah popuker dengan nikmatnya kopi aceh. Perpaduan mie kuning tebal, irisan daging dan makanan laut dengan kuah kaldu yang berempah membuat mie aceh memiliki banyak peminat hingga ke seluruh pelosok tanah air.

Bahan :
  • 250 gram daging sapi, iris-iris
  • 200 gram udang, kupas kulit
  • 100 gram kol, iris-iris
  • 400 gram mi kuning tebal (basah), bilas air hangat, tiriskan
  • 100 gram tomat, potong-potong
  • 2 butir kapulaga
  • ½ sdt cuka masak
  • 1 sdm bumbu kari bubuk
  • 3 sdm kecap manis
  • ¾ sdt lada bubuk
  • 1½ sdt cabai bubuk
  • 2 sdt garam
  • 75 gram taoge, buang akar
  • 1200 ml kaldu
  • 2 batang daun bawang, iris-iris
  • 2 batang seledri, cincang
  • 3½ minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 3 buah cabai merah
  • 3 cm kunyit
  • 10 butir bawang merah
  • 7 siung bawang putih
CARA MEMBUAT MIE ACEH REBUS :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan irisan daging, aduk dan masak hingga berubah warna. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.
  2. Masukkan mi, taoge, kol, tomat, kapulaga, kari bubuk, lada bubuk, kecap, cabai bubuk dan garam lalu aduk rata. Tuang kaldu, masak hingga matang.
  3. Tambahkan daun bawang, seledri dan cuka masak, aduk rata lalu angkat dan siap disajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MUDAH MEMBUAT MIE ACEH REBUS PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT KOLAK PACAR CINA TAPE SINGKONG

CARA MEMBUAT KOLAK PACAR CINA TAPE SINGKONG
CARA MEMBUAT KOLAK PACAR CINA TAPE SINGKONG
Bahan :
  • 100 gram daging kelapa muda, potong-potong
  • 750 ml santan
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdt vanili bubuk
  • ½ sdt garam
  • 200 gram gula merah, sisir
  • 400 gram pacar cina
  • 200 gram cincau hitam, potong dadu, seduh air panas
  • 100 gram tape singkong, potong dadu
CARA MEMBUAT KOLAK PACAR CINA TAPE SINGKONG :
  1. Didihkan air, masukkan pacar cina lalu masak hingga bening, angkat dan siram dengan air es, tiriskan.
  2. Masak santan bersama gula merah, vanili, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan potongan kelapa muda, angkat.
  3. Campur kuah santan dengan pacar cina, cincau dan tape singkong lalu sajikan hangat atau hidangkan dingin dengan es batu.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT KOLAK PACAR CINA TAPE SINGKONG dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MUDAH MEMBUAT TUMIS BUNGA BAWANG JAMUR KUPING

CARA MUDAH MEMBUAT TUMIS BUNGA BAWANG JAMUR KUPING
CARA MUDAH MEMBUAT TUMIS BUNGA BAWANG JAMUR KUPING
Kombinasi masakan jamur kuping dengan bunga bawang merupakan pilihan hidangan praktis sayuran segar yang berkesan di lidah.

Bahan dan Bumbu :
  • ½ sdt garam
  • 4 sdm air
  • minyak untuk menumis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 250 gram jamur kuping, cuci dan bersihkan
  • 250 gram bunga bawang, potong @4cm, cuci bersih
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt penyedap
Diiris :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 3 butir bawang merah
CARA MEMBUAT TUMIS BUNGA BAWANG JAMUR KUPING :
  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Beri garam, penyedap, merica, kecap dan saus tiram, aduk rata.
  2. Tambahkan sedikit air, masukkan jamur kuping dan kembang bawang lalu aduk rata dan masak hingga layu dan matang. Angkat dan sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MUDAH MEMBUAT TUMIS BUNGA BAWANG JAMUR KUPING PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
Read More »

CARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG LEZAT MANIS

CARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG LEZAT MANIS
CARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG LEZAT MANIS
CARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG LEZAT MANIS | NASI KOTAK SURABAYA
Bakwan, perkedel atau dadar jagung merupakan makanan berbahan olahan campuran jagung manis, terigu dan telur yang populer di seluruh nusantara dengan khas dan penyebutannya masing-masing. Bakwan jagung termasuk ke dalam salah satu variasi gorengan yang sangat diminati karena rasanya yang enak,  renyah dan gurih, baik sebagai cemilan atau untuk pelengkap makan nasi.

Cara membuat bakwan kali ini menggunakan salah satu resep sederhana perkedel jagung yang populer di Manado dengan ciri khas enak dan renyahnya. Proses pembuatannya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana, jagung dibiarkan utuh supaya teksturnya lebih renyah atau kita bisa juga mengkombinasikan dengan sebagian lagi dihaluskan. Berikut resep dan cara membuat adonan perkedel jagung manis enak dan tambahkan porsi cabe jika ingin terasa lebih pedas.

Bahan dan Bumbu :
  • ½ sdt garam
  • minyak goreng
  • 4 buah jagung manis, dipipil
  • ½ sdt merica
  • 2 buah telur ayam
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
Bumbu iris :
  • 2 buah cabe merah
  • 2 batang daun bawang
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
CARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG MANIS MENADO :
  1. Campurkan jagung manis yang sudah dipipil dengan telur, terigu, tepung beras dan semua bumbu lalu aduk rata.
  2. Panaskan minyak yang banyak, ambil adonan dengan bantuan sendok untuk membentuk lalu goreng hingga matang kekuningan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.
Bakwan jagung merupakan olahan masakan berbahan dasar jagung manis yang dilumatkan bisa dengan ditumbuk kasar atau campuran dengan sebagian dibiarkan bulat utuh dan kemudian digoreng dengan bumbu dan bahan lainnya sebagai penguat cita rasanya. Cara membuatnya praktis tetapi rasa lezatnya bikin nagih, sekarang coba dengan kreasi resep bakwan jagung manis yang enak dan renyah berikut ini.

Bahan dan Bumbu :
  • seledri cincang
  • 1 batang daun bawang (diiris agak tipis, baru dicuci biar lendirnya keluar)
  • 100 gram udang kupas
  • minyak goreng secukupnya
  • 5 buah jagung manis diserut (sebagian ditumbuk kasar, sebagian dibiarkan bulat2)
  • 1 butir telur ayam
  • 3½ sdm terigu segitiga
Haluskan :
  • 1 butir kemiri
  • ¼ sdt ketumbar
  • 3 buah cabe merah (pedas sesuai selera), ditumbuk kasar
  • garam dan penyedap secukupnya
  • 3-4 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
CARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG :
  1. Campurkan jagung dengan bumbu halus, telur, seledri, daun bawang, terigu, dan udang.
  2. Panaskan minyak goreng, ambil adonan per 1 sendok makan lalu goreng hingga matang (coklat kekuningan). Angkat dan hidangkan dengan cabe rawit hijau.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG LEZAT MANIS PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

    Read More »

    CARA MEMBUAT SAYUR TUMIS SELADA BUMBU TERASI

    CARA MEMBUAT SAYUR TUMIS SELADA BUMBU TERASI
    CARA MEMBUAT SAYUR TUMIS SELADA BUMBU TERASI
    Kombinasi segarnya sayur selada air dipadukan dengan terasi, boleh juga nih untuk menjadi pilihan menu makan sederhana sehari-hari.

    Bahan dan Bumbu :
    • ½ sdt terasi udang
    • ½ sdt garam
    • 1 sdm minyak untuk menumis
    • 4 sdm air
    • ½ sdt bumbu penyedap
    • 2 ikat selada air, potong @4cm, cuci bersih, tiriskan
    Haluskan :
    • 2 cm kencur
    • 3 buah cabe merah
    • 2 siung bawang putih
    • 2 buah cabe rawit merah
    • 3 butir bawang merah
    CARA MEMBUAT SAYUR TUMIS SELADA SAMBAL TERASI :
    1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan terasi, garam, bumbu penyedap lalu beri air dan aduk rata.
    2. Masukkan selada air, aduk rata lalu masak hingga layu dan matang, angkat dan sajikan.
    Selamat Memasak!. .
    Semoga artikel CARA MEMBUAT SAYUR TUMIS SELADA BUMBU TERASI PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

    ---------------------
    Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
    Terima kasih
    Read More »

    CARA MEMBUAT PEPES TAHU KEMANGI ENAK LEZAT

    CARA MEMBUAT PEPES TAHU KEMANGI ENAK LEZAT
    CARA MEMBUAT PEPES TAHU KEMANGI ENAK LEZAT
    CARA MEMBUAT PEPES TAHU KEMANGI ENAK LEZAT | NASI KOTAK SURABAYA
    Olahan tahu yang dibungkus daun pisang dan dikukus lalu dibakar sejenak memang sudah sangat akrab di lidah masyarakat Sunda, Jawa Barat. Aroma wangi dari pepes tahu seakan seiring sejalan dengan rasa lezat dikala mulai mencicipinya. Aroma dari daun kemangi menjadi salah satu daya tariknya, sedangkan cara memasak pepes tahu bisa dengan dikukus atau direbus. Berikut cara membuat pepes tahu Bandung yang enak sebagai menu hidangan berbahan sederhana yang bisa menjadi pilihan tepat untuk menambah selera makan.

    Bahan dan bumbu :
    • cabe rawit merah sesuai selera, biarkan utuh atau iris-iris
    • 1 butir telur
    • 2 batang daun bawang, potong-potong ½ cm
    • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk atau penyedap
    • daun salam dan daun kemangi secukupnya
    • daun pisang dan lidi untuk membungkus
    • 3 butir bawang merah, iris tipis
    • 2 siung bawang putih, iris tipis
    • 1 sendok teh garam
    • 10 buah tahu kuning Bandung ukuran kecil, hancurkan hingga lembut
    • 1 batang serai, potong-potong ½ cm
    CARA MEMBUAT PEPES TAHU KEMANGI :
    1. Kocok lepas telur, garam dan kaldu ayam lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan serai. Campurkan dengan tahu dan daun kemangi kemudian aduk rata.
    2. Potong-potong daun pisang dengan ukuran 20 cm, panaskan atau bakar sebentar di atas api sambil digeser supaya daunnya lemas sehingga tidak mudah sobek saat dimasak.
    3. Tuang sekitar 4 sendok makan adonan di atas potongan daun pisang yang dialasi selembar daun salam. Letakkan cabe rawit utuh di atasnya kemudian bungkus serta semat kedua ujungnya dengan lidi.
    4. Kukus selama 25 menit atau hinaga matang. Bisa langsung disajikan atau dibakar dahulu sebentar supaya lebih wangi.
    Penggunaan daun kemangi memang menghasilkan aroma yang lezat dan khas, tetapi ada juga yang kurang menyukainya karena memang selera adalah relatif. Variasi resep ini sebenarnya hasil postingan pertama sebelum diupdate dengan menggunakan daun kemangi di atas. Tidak banyak bahan dan bumbu yang berbeda tetapi bisa menjadi pilihan cara memasak pepes tahu dengan cara direbus.

    Bahan dan bumbu :
    • 10 buah tahu kuning Bandung ukuran kecil, hancurkan
    • 1 buah telur
    • 2 batang daun bawang, iris
    • 2 butir bawang merah, iris
    • 2 siung bawang putih, iris
    • ½ sdt merica
    • 2 buah cabai merah, iris
    • daun salam dan daun kemangi secukupnya
    • 1 sdt garam
    • ½ sdt ketumbar bubuk
    • ½ sdt kaldu ayam bubuk
    • 4 lembar daun pisang, potong @ 15-20 cm dan tusukan lidi untuk menyemat
    • 3 sdm minyak goreng
    • 2 gelas air rebusan
    CARA MEMBUAT PEPES TAHU BANDUNG DIREBUS :
    1. Kocok telur dan campurkan semua bumbu lalu aduk rata. Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk hingga tercampur rata.
    2. Bungkus adonan dengan daun pisang dan sematkan dengan lidi di kedua sisi, kemudian masukkan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih dan diberi minyak goreng sebelumnya agar tidak lengket di wajan. Tutup dan tunggu hingga air rebusan benar-benar kering.
    3. Setelah matang, angkat lalu bakar pepes hingga aroma daun pisang lebih terasa lalu siap dihidangkan.
    Selamat Memasak!. .
    Semoga artikel CARA MEMBUAT PEPES TAHU KEMANGI ENAK LEZAT PLUS RESEPdari Nasi Kotak Surabaya dapat bermanfaat untuk kalian semua.

    ---------------------
    Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
    Terima kasih
    Read More »

    CARA MEMBUAT SAYUR LODEH KHAS SUNDA

    CARA MEMBUAT SAYUR LODEH KHAS SUNDA
    CARA MEMBUAT SAYUR LODEH KHAS SUNDA
    CARA MEMBUAT SAYUR LODEH KHAS SUNDA | NASI KOTAK SURABAYA
    Sungguh nikmat menyantap kreasi masakan sayuran berkuah santan khas Indonesia yang memiliki rasa gurih ini. Bumbu dan kuah santannya yang enak paling pas apabila sajiannya dilengkapi dengan ikan asin dan lebih terasa segar mantap jika dipadukan dengan sambal terasi. Masakan sederhana yang sudah sangat akrab di dapur masyarakat Sunda, Jawa, Betawi dan beberapa daerah lainnya memiliki variasi cara membuat yang berbeda pula. Berikut adalah salah satu resep cara memasak sayur lodeh enak dan gurih variasi sederhana khas Sunda Jawa Barat, terong dan labu siam pun tak ketinggalan menjadi bagian untuk melengkapi bahan-bahannya.

    Bahan :
    • 1 sdt gula merah
    • ½ sdt bumbu penyedap
    • 1 buah tomat, iris-iris
    • 1 buah terong ungu, potong dadu
    • 200 ml santan dari ½ butir kelapa
    • 400 ml air
    • 1 sdt garam
    • 1 buah jagung manis, potong-potong
    • 1 buah labu siam ukuran besar, potong dadu
    • 150 gram kacang buncis atau kacang panjang, potong ukuran 3 cm
    • daun dan buah melinjo sesuai selera
    Bumbu Halus :
    • 4 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1 sdt gula merah
    • ½ sdt terasi
    • 4 butir kemiri
    • 2 cm lengkuas
    CARA MEMBUAT SAYUR LODEH BUMBU MASAKAN SUNDA :
    1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, angkat dan sisihkan.
    2. Didihkan air, masukkan potongan sayuran yang sudah dibersihkan. Masukkan bumbu tumis lalu beri garam, penyedap, gula merah, tomat, santan kelapa. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali dan matang. Angkat dan siap untuk disajikan hangat.
    Selamat Memasak!. .
    Semoga artikel CARA MEMBUAT SAYUR LODEH KHAS SUNDA PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

    ---------------------
    Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
    Terima kasih
    Read More »

    CARA MEMBUAT SAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM

    CARA MEMBUAT SAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM
    CARA MEMBUAT SAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM
    Masakan berkuah yang menggunakan kombinasi sayuran dalam satu menu ini menjadi pilihan praktis dalam rangka untuk mencukupi kebutuhan akan konsumsi sayur dalam setiap harinya. Jadikan sayur sop dengan kombinasi brokoli, wortel dan ceker ayam berikut ini sebagai pilihan menu makan keluarga di rumah.

    RESEP SAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM
    Bahan :
    • 1 sdt garam
    • 1 sdm saus tiram
    • 5 buah wortel, kupas kulit, potong sesuai selera
    • ¼ sdt merica
    • 750 ml air
    • 1 buah tomat, potong-potong
    • ¼ sdt gula/ penyedap
    • 200 gram brokoli, potong-potong
    • ¼ kg ceker ayam
    Bumbu iris :
    • 4 butir bawang merah
    • 1 cm jahe
    • 1 batang daun bawang
    • 3 siung bawang putih
    CARA MEMBUAT SAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM :
    1. Ceker ayam dipotong kukunya lalu kupas kulitnya, kalau perlu rendam air panas (mendidih) sebentar saja untuk mempermudah pengelupasan. Kemudian rebus ceker dengan air hingga keluar kaldu.
    2. Sementara itu, tumis bumbu iris sampai harum. Angkat dan masukkan ke dalam rebusan ceker, aduk rata.. Tambahkan garam, merica, saus tiram dan bumbu penyedap. Masukkan juga wortel dan brokoli lalu aduk rata. Masukkan irisan tomat dan masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan.
    Selamat Memasak!. .
    Semoga artikel CARA MEMBUAT SAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

    ---------------------
    Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
    Terima kasih
    Read More »

    CARA MEMBUAT PUDING SANTAN CHOCOCHIP LEZAT

    CARA MEMBUAT PUDING SANTAN CHOCOCHIP LEZAT
    CARA MEMBUAT PUDING SANTAN CHOCOCHIP LEZAT
    CARA MEMBUAT PUDING SANTAN CHOCOCHIP LEZAT | NASI KOTAK SURABAYA
    Si kecil sedang doyannya merengek minta jajan? solusi terbaik untuk mengurangi kebiasaan tersebut, kita sebagai bunda yang bijaksana tentunya harus lebih giat mendidik dengan cara membuat dan mengolah sendiri makanan di rumah. Cara yang praktis adalah membelikannya jajanan yang sehat, tetapi kebiasaan meminta tidaklah baik untuk dibudayakan karena dikhawatirkan akan membentuk perilaku manja dan serba instan yang bertolak belakang dengan sifat sabar.

    Dengan membuat sendiri akan membangun komunikasi yang lebih baik saat pembuatan, yang pada awalnya terbiasa merengek ternyata secara perlahan membuat si kecil kian mampu untuk berlaku sabar menunggu, seolah-olah memahami bahwa segala sesuat butuh proses. Berbagi informasi resep kali ini adalah resep puding santan chocochip enak yang dibuat dengan cara praktis dan berbahan sederhana.

    Bahan :
    • 1 sdt vanili
    • 6 buah biscuit chocochip, diremukkan
    • 1 gelas (200 ml) santan dari ½ butir kelapa
    • 1 bungkus agar-agar warna putih
    • ½ gelas gula pasir
    • 2 gelas air
    • 1 gelas susu murni
    CARA MEMBUAT PUDING SANTAN CHOCOCHIP ENAK :
    1. Masukkan air ke dalam panci lalu campurkan agar-agar sambil diaduk hingga larut, lalu vanili, gula, susu murni dan santan hingga tercampur rata.
    2. Didihkan adonan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan api dan angkat lalu tuang ke dalam cetakan yang sudah diberi taburan biscuit chocochip. Dinginkan, setelah mengeras potong-potonglah menurut selera lalu sajikan.
    Selamat Memasak!. .
    Semoga artikel CARA MEMBUAT PUDING SANTAN CHOCOCHIP LEZAT PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

    ---------------------
    Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
    Terima kasih
    Read More »

    CARA MEMASAK PEPES JAMUR JAGUNG MANIS

    CARA MEMASAK PEPES JAMUR JAGUNG MANIS
    CARA MEMASAK PEPES JAMUR JAGUNG MANIS
    Hari ini mau masak apa ya? pertanyaan itu sering kali muncul dalam benak dan uniknya sebagian besar selalu ditujukan pada diri sendiri sehingga ujung-ujungnya harus dijawab sendiri. Begitulah hal yang sering dialami seorang ibu rumah tangga, karena terkadang suami terlalu sibuk untuk merequest bahkan mempercayakan sepenuhnya masalah gagasan soal menu hidangan. Resep pepes jamur jagung manis berikut merupakan salah satu resep dari sekian banyak resep yang telah dibagikan secara gratis di blog ini, semoga saja dapat bermanfaat dan memberikan solusi yang terbaik.

    RESEP PEPES JAMUR JAGUNG MANIS

    Bahan :
    • 1 buah telur ayam
    • 1 sdt garam
    • 400 ml air
    • ½ sdt merica
    • ½ sdt penyedap
    • 250 gram jamur tiram, suwir-suwir dan bersihkan
    • 1 buah jagung manis, serut kasar
    Bumbu iris :
    • 3 siung bawang putih
    • 1 buah tomat besar
    • 4 butir bawang merah
    CARA MEMBUAT PEPES JAMUR JAGUNG MANIS :
    1. Kocok telur dan campurkan dengan semua bumbu iris, jagung, merica, penyedap, garam lalu aduk rata. Tambahkan suwiran jamur, aduk rata kembali. Bungkus dengan daun pisang sesuai selera.
    2. Didihkan air di dalam wajan, beri sedikit minyak supaya tidak lengket di wajan. Masukkan bungkusan pepes lalu tutup dan masak hingga air rebusan kering dan matang.
    3. Siapkan wajan anti engket, lalu bakar pepes tanpa minyak di atas api kecil hingga daun berubah warna lalu balik hingga aroma daun semakin wangi dan berwarna kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.
    Selamat Memasak!. .
    Semoga artikel CARA MEMASAK PEPES JAMUR JAGUNG MANIS PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

    ---------------------
    Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
    Terima kasih
    Read More »

    Arsip Blog

    ASAL PENGUNJUNG