CARA MEMBUAT KAREDOK LEUNCA LEZAT


CARA MEMBUAT KAREDOK LEUNCA LEZAT
CARA MEMBUAT KAREDOK LEUNCA LEZAT
Karedok leunca merupakan hidangan tradisonal dari masyarakat sunda. Leunca/ ranti atau disebut lumai di daerah sumatera ini, terkenal dengan berbagai khasiatnya dan biasa dijadikan lalapan dan dimasak sambal. Berbeda dengan kebiasaan di Jawa Barat, leunca dengan olahan yang sederhana menjadi bahan untuk karedok yang dikenal dengan sebutan karedok leunca sebagai teman makan nasi.

Bahan dan Bumbu :
  • ½ siung bawang putih
  • 100 gram leunca
  • 4 buah cabai rawit merah
  • garam dan gula merah secukupnya
  • ½ cm kencur
  • ½ sendok makan terasi udang, bakar
CARA MEMBUAT KAREDOK LEUNCA SEDERHANA :
  1. Siapkan cobek lalu ulek semua bumbu hinggga halus dan lembut.
  2. Masukkan leunca, ulek lagi hingga leuncanya belah dan bijinya keluar. Aduk rata dengan sendok lalu siap disajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT KAREDOK LEUNCA LEZAT PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

Arsip Blog

ASAL PENGUNJUNG