CARA MEMBUAT PUDING SANTAN PISANG RAJA


CARA MEMBUAT PUDING SANTAN PISANG RAJA
CARA MEMBUAT PUDING SANTAN PISANG RAJA

CARA MEMBUAT PUDING SANTAN PISANG RAJA | NASI KOTAK SURABAYA


Cara Membuat Pudding Pisang :
  1. Larutkan gula jawa dengan cara direbus menggunakan air sampai gula jawa benar-benar larut dan mengental.  Saring & sisihkan.
  2. Kukuslah pisang raja sampai matang. Potong bulat setebal 1 cm
  3. Baru kemudian  rebus agar-agar, santan, daun pandan, 3 sdm SKM, garam dan larutan gula jawa. Aduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan nangka. Aduk hingga rata.
  4. Selanjutnya tuangkan adonan agar-agar diatas ke cetakan, jgn lupa daun pandan dibuang. Kemudian susunlah potongan pisang kukus di atasnya. Diamkan sejenak dan biarkan membeku dan mengental.
  5. Sajikan Pudding Santan Pisang Raja Manis Nan Legit


Bahan-Bahan Pudding Pisang
  • Pisang raja
  • 3 sdm SKM
  • Garam  secukupnya
  • Santan 
  • Agar-agar plain 3 bks
  • Gula Jawa
  • Daun Pandan
  • Nangka secukupnya
  • Air secukupnya



Arsip Blog

ASAL PENGUNJUNG