CARA MEMBUAT SAYUR ASEM BENING KHAS SUNDA


CARA MEMBUAT SAYUR ASEM BENING KHAS SUNDA
CARA MEMBUAT SAYUR ASEM BENING KHAS SUNDA
CARA MEMBUAT SAYUR ASEM BENING KHAS SUNDA | NASI KOTAK SURABAYA
Makanan aneka sayur dengan khas kuah rasa asam yang menyegarkan ini merupakan hidangan kuliner tradisional andalan Indonesia dari sejak dulu. Terdapat berbagai variasi dari cara membuat sayur asem, diantaranya yang populer adalah sayur asem betawi (Jakarta), Jawa dan Sunda. Banyak kedai-kedai dan restoran menawarkan menu sayur asem yang banyak diminati dari kalanagan atas maupun menengah ke bawah. Untuk memasak sayur asem dengan mudah dan praktis, banyak tersedia paket bahan sayur-mayur baik di pasar tradisional maupun modern. Berikut salah satu resep sayur asem bening sederhana khas sunda yang enak dan segar.

Bahan dan Bumbu :
  • 3 lembar kacang panjang, potong-potong
  • ½ batang oyong, potong-potong
  • 1 buah labu siam, potong-potong
  • 1 buah jagung manis, potong-potong
  • 3 gelas air
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 butir bawang merah, haluskan
  • ½ sdt terasi, haluskan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 genggam melinjo
  • ½ batang terong ungu, potong-potong
  • 10 lembar daun melinjo
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 2 sdt asam jawa
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • ½ sdm garam
  • 1 batang gula merah
CARA MEMBUAT SAYUR ASEM BENING SUNDA SEDERHANA :
  1. Rebus semua sayuran dengan air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun bawang, lengkuas, garam, gula merah, asam jawa, aduk dan masak hingga matang.
  2. Tambahkan air asam jawa bilamana kurang segar. Angkat dan sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT SAYUR ASEM BENING KHAS SUNDA PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

Arsip Blog

ASAL PENGUNJUNG