CARA MEMBUAT UDANG BUMBU TAUCO


CARA MEMBUAT UDANG BUMBU TAUCO
CARA MEMBUAT UDANG BUMBU TAUCO
Berikut adalah resep masakan udang spesial kombinasi petai dan buah tekokak yang dipadukan dengan beragam bumbu dan rempah, salah satunya adalah bumbu tauco.

Bahan dan Bumbu :
  • 1 gelas santan kelapa encer
  • 1 sdm irisan bawang merah
  • 1 ons buah tekokak
  • 2 sdm tauco
  • 1 papan petai
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdm air asam jawa
  • 4 biji asam kandis, bila ada
  • 2 sdm cabe merah
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 1/2 sdt terasi halus
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdt gula pasir
  • 500 gram udang
  • garam, cuka dan penyedap secukupnya
  • minyak goreng
  • 1 sdm kemiri halus
  • 5 buah cabe hijau, buang biji
  • 1 sdm irisan bawang putih
CARA MEMBUAT UDANG TAUCO :
  1. Udang dicuci dan dikupas, bumbui sedikit dengan garam dan cuka. Diamkan sesaat lalu digoreng.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih lalu bumbu-bumbu lainnya. Tuang santan, aduk dan masak hingga mendidih.
  3. Masukkan udang, tekokak dan petai, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT UDANG BUMBU TAUCO PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

Arsip Blog

ASAL PENGUNJUNG