CARA MEMBUAT KARI LEZAT


CARA MEMBUAT KARI LEZAT
CARA MEMBUAT KARI LEZAT

Berikut cara membuat Kari Spesial yang bisa anda coba sebagai pengganti menu anda.


Bahan dan Bumbu :
  • 3 buah cabe merah, Boleh ditambahkan sesuai dengan selera
  • 1 sdm garam
  • 1 bunga lawang
  • 1 cm kayu manis
  • 2 liter santan
  • 1 buah kentang, potong kecil
  • 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, tumbuk
  • 500 gr daging sapi, untuk rawon/kambing, potong kecil-kecil
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 butir kapulaga hijau
  • 2 sdt gula
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 2 sdm bumbu kari bubuk
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 3 butir cengkeh
  • 2 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat :

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, garam, gula, dan jahe, tumis hingga harum,
Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. masukkan sisa bumbu rempah.
Masukkan santan, masak dengan api sedang hingga daging matang dan empuk. tambahkan air jika kuah terlalu sedikit.
Masukkan kentang, masak hingga kentang matang.
Masukkan larutan tepung beras, masak hingga kuah mengental.
Matang angkat sajikan dengan nasi putih.

NB: Daging boleh daging apa saja. Yang penting HALAL.. :-)


Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT KARI LEZAT PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA
dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

Arsip Blog

ASAL PENGUNJUNG