CARA MEMBUAT KEPITING SAOS PEDAS


CARA MEMBUAT KEPITING SAOS PEDAS
CARA MEMBUAT KEPITING SAOS PEDAS
 
Bahan :
  • 1 sendok teh jahe parut 
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 2 ekor kepiting 
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang bawang prai, iris
  • 5 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus sambal
  • Minyak goreng 
  • Garam secukupnya 
  • Gula pasir secukupnya
  • 4 buah cabai merah, iris
  • 200 ml air kaldu
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok makan tepung maizena, tambahkan sedikit air
Cara Memasak Kepiting Saos Pedas:
  1. Bersihkan kepiting hingga bersih. 
  2. Kemudian goreng kepiting sampai berubah warna menjadi kemerahan, lalu angkat dan tiriskan. 
  3. Tumis bawang putih, jahe dan cabai merah sampai harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan saus tomat , saus sambal, kecap asin , minyak wijen dan kaldu. masak sampai mendidih. 
  4. Masukkan kepiting yang sudah digoreng tadi sambil di aduk. 
  5. Tambahkan garam , gula pasir dan merica bubuk,aduk rata. 
  6. Kecilkan api dan masak sampai matang dan bumbu meresap. 
  7. Kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena, tambahkan daun bawang . masak sebentar. 
  8. Angkat lalu sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT KEPITING SAOS PEDAS PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

Arsip Blog

ASAL PENGUNJUNG